バランス良く仕上げたこだわりの二八
NIHACHI
豊かな緑、日帰り天然温泉、そして絶品そばがある歴史あるお寺・深大寺に店を構える1966年創業のバランスを考えて二八にこだわる老舗店で、代替わりを機に大幅リニューアルいたしました。国内産の石臼挽き一番粉を使用して職人が腕を振るうこだわりの絶品そばはそのままに、歯切れ良く弾力のある麺です。サイトやSNSを頻繁に更新し、季節ごとのメニューについても積極的に投稿していますので、そちらもぜひご覧ください。
こだわりが詰まった二八の細打麺
50年前から深大寺で営業する老舗そば屋です。そば粉に北海道産の一番粉を贅沢に使っています。二八の細打麺は、噛むほどに感じる甘みと、つるっとしたのど越しを楽しんでいただくためのこだわりです。そば以外には、深大寺ビールや日本酒に合う酒肴や一品料理を豊富に揃えております。京風仕込みの上品な味わいを、店内のテーブル席や座敷席でゆったりと寛ぎながらお楽しみいただけます。なお、テイクアウトにも対応しており、ご自宅でゆっくり賞味いただくことも可能です。
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